黑米糕-黑米糕的制作方法和过程

大家好,我是百事小编,今天给大家分享黑米糕-黑米糕的制作方法和过程的知识,一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、黑糯米糕的做法
• 2、【怎样做黑米糕又软又松】简单黑米糕的做法大全
• 3、黑米糕的做法
• 4、黑米糕的制作方法和过程是什么?

黑糯米糕的做法

1、黑米糯米糕的家常做法其实很简单，具体的步骤方法如下。首先选择新鲜的黑米和糯米，把它们分别清洗干净之后浸4个小时左右，然后一起放到砂锅里面，加入适量的冰糖，慢慢熬煮5小时。

2、做法 先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下，黑米粉能更细腻一点 将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀，备用 将2个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将糖粉50克也放入盆里。

3、锅中加入奶粉、蜂蜜、白糖、剩下的小麦淀粉、温水拌匀。

【怎样做黑米糕又软又松】简单黑米糕的做法大全

黑米糕的做法如下：首先准备材料：黑米2小碗，红豆沙心或者黑芝麻心（汤圆心那种），莲子（花生）少许，白芝麻，锡箔纸。黑米洗净泡过夜，隔天和白芝麻少许糖在电饭锅里煮熟。

步骤：将黑米称量好清洗干净。加入牛奶浸泡20分钟左右。将黑米牛奶放入料理机打碎成米糊状。称量好面粉白糖酵母。将面粉白糖酵母加入米糊中搅拌均匀。倒入模具中。

黑米糕的做法：食材准备：黑米100g（提前泡一晚或浸泡4小时以上)、低筋面粉25g、配方奶50ml、酵母2g、黑芝麻少许。制作方法：浸泡好的黑米沥干水分，和配方奶一起放入料理机搅打成米糊。

黑米糕的做法 首先我们就要把材料都准备好，先将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，在浸泡之前最好可以预先浸泡一下，让黑米充分吸收水分，这样让浸泡的时间减少，方便我们给好的把黑米煮软。

黑米糕的做法

1、黑米糕的做法如下：首先准备材料：黑米2小碗，红豆沙心或者黑芝麻心（汤圆心那种），莲子（花生）少许，白芝麻，锡箔纸。黑米洗净泡过夜，隔天和白芝麻少许糖在电饭锅里煮熟。

2、黑米糕的做法 黑米洗净浸泡12小时。浸泡好的黑米放入料理机中。搅拌机中加入适量油和鸡蛋。打成细腻的糊糊。蛋清在无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至硬性发泡。

3、红豆黑米糕 材料：黑米1碗红豆1碗糯米1碗水2碗 过程：1。黑米＋红豆＋糯米，冲洗一下，泡过夜 2。第二天将黑米和红豆＼糯米放如锅中，加2碗水，大火煮开，转小火焖30分钟左右。

黑米糕的制作方法和过程是什么?

黑米糕的做法 黑米洗净浸泡12小时。浸泡好的黑米放入料理机中。搅拌机中加入适量油和鸡蛋。打成细腻的糊糊。蛋清在无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至硬性发泡。

黑米糕的做法 首先我们就要把材料都准备好，先将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，在浸泡之前最好可以预先浸泡一下，让黑米充分吸收水分，这样让浸泡的时间减少，方便我们给好的把黑米煮软。

大火蒸30分钟或者微波8-10分钟后即可。

首先我们需要准备适量的食材，比如牛奶，白糖，食用油。首先我们需要将鸡蛋进行蛋黄和蛋清的分离，然后将蛋清放在冰箱里行冷藏，先把鸡蛋进行打散，在里面加入牛奶和食用油。

以上就是关于黑米糕-黑米糕的制作方法和过程的全部内容,希望能对你有所帮助