小米面发糕的做法-小米面发糕的做法大全

大家好,我是百事小编,今天给大家分享小米面发糕的做法-小米面发糕的做法大全的知识,一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、小米发糕怎么做才松软
• 2、小米面发糕怎么做
• 3、小米面的做法

小米发糕怎么做才松软

准备好的小米常温浸泡三个小时备用。小米泡好后沥干备用。将沥干水分的小米放入粉碎机中，加入牛奶打成米浆。打开粉碎机，放入白糖和干酵母搅拌均匀。

将红小豆淘洗干净，煮熟备用。 面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊，静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。

做法步骤：第1步、小米面200克，普通面粉200克，鸡蛋1个，酸奶大约200克。(也可以用牛奶，还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)第2步、把所有材料放一起，加1勺白糖2克酵母。第3步、搅拌到无干粉。

小米面发糕怎么做

面糊体积重新变小。1将排气好的面糊倒入长方形模具中。（我铺了油纸，也可以抹油防粘）。1上面撒上葡萄干，放入蒸锅，大火烧开后转中火蒸35分钟。1蒸好的小米发糕，冷却至不烫手即可脱模，切块食用。

小米发糕这样做松软又好吃：准备材料：面粉100克，小米面15克，玉米面30克，鸡蛋1个，酵母2克，油30克，糖30克，葡萄干10克，蔓越莓10克，水30克，金瓜泥30克。

将面糊放在不会粘底的模具中，盖上保鲜膜，放在比较温暖的地方发酵，差不多变成原来的5倍左右，就发酵好了。在发酵好的面团上放上蜜枣，葡萄干。

小米面的做法

小米面刀切馒头。主料：面粉300克，小米面70克，清水130克。辅料：酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法：准备好原料：酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发30分钟。

小米面的做法都有哪些呢？以下是我收集的相关信息，仅供大家阅读参考！做法一：奶香窝窝头 主料：白糖30克，牛奶140克左右，小米面100克 做法：把小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。

首先将小米面和面粉混合，加入适量的水，搅拌均匀。加入鸡蛋，继续搅拌均匀，使面糊变得均匀细腻。将火腿肠切成细丁，加入面糊中，再加入适量的葱花和盐，搅拌均匀。

做法：准备一个容器，将准备好的300克小米面加入容器中，加入200克面粉，30克白砂糖，加入准备好的5克酵母，加入适量的清水用筷子搅拌成面絮状备用，在加水的时候要一边倒水一边搅拌哦。

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