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肉松的做法,面包机版自制肉松怎么做好吃
放葱姜蒜、料酒将猪肉煮熟并撕成小块。将撕好的小肉块沥水后放入保鲜袋中，用擀面杖碾开，将肉丝放入面包桶内，加入料酒，老抽，生抽，盐，糖，面包桶放入面包机启动肉松程序，程序结束后，美味的肉松就出炉啦。
金枪鱼鱼松的做法 金枪鱼切片（3厘米长2厘米宽），加葱段姜片料酒腌制二十分钟。锅里烧开水，腌好的金枪鱼放盘子上锅蒸15-20分钟。蒸好的金枪鱼倒掉里面的汁水，挑出葱姜，晾凉备用。晾凉的鱼肉装保鲜袋用擀面杖压碎。
做法：肉洗净，切成小方块。水烧开，投入葱姜，放入肉，焯一下，捞起，沥干水分。高压锅水烧开，放入葱姜，倒入沥干水分的肉，煮开，倒入料酒，适当撇去浮末。盖上盖子，冒气后，大火煮10分钟，关火。
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